Pollo con Salsa Barbacoa con Miel receta

INGREDIENTES PARA: POLLO CON SALSA BARBACOA

• 8 Muslitos de pollo
• 150 gr de Miel
• 100 ml de Ketchup
• 50 ml de AOVE
• 1 cucharada de Vinagre
• 2 cucharada de Azucar moreno
• 1 cucharadita de Mostaza de Dijón
• 1 cucharada de Salsa de Soja
• 1 Diente de ajo (Opcional)

PREPARACIÓN DEL POLLO CON SALSA BARBACOA

• Precalentamos el horno a 230 ºC
• Preparamos la salsa en un recipiente triturando todos los ingredientes con la batidora. Hasta que consigamos que se integren bien.
• En una fuente de horno, colocamos el pollo y lo salpimentamos.
• Untamos el pollo con un pincel y la Salsa Barbacoa Casera con Miel.
• Metemos el pollo en el horno uno 35 min. Es mejor que lo vayáis viendo,al estar el horno fuerte se doran mucho por fuera y por dentro pueden estar crudas.
• Cada 10 min, volvemos a untar el pollo con la Salsa Barbacoa Casera con Miel.