BRÓCOLI SUPREME SALTEADO CON VINO BLANCO
Ingredientes:
- 3 dientes de ajo
- Mantequilla
- Aceite de oliva
- 1 copa de vino blanco
- Brócoli
- Pimienta
- Nuez Moscada
- Sal
Modo de Elaboración:
Esta receta especial para navidad se prepara limpiando muy bien el brócoli para luego cortarlo en pequeños trozos. Ponemos en una sartén un poco de aceite de oliva y dejamos que se doren los dientes de ajo.
Luego añadimos el brócoli y mantequilla. Echamos también pimienta, nuez moscada y el vino. Dejamos que se haga durante unos minutos y cuando veamos que tiene el color y la textura que queremos, lo apartamos.
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