Ingredientes:
- Fresas (frescas, en conserva o congeladas)
- Helado de limón
- 1 botella pequeña de cava
El sorbete de fresas y cava es una receta de postre navideña.
Trituramos las fresas con el picador de la batidora y las mezclamos con la mitad del cava. Reservamos. Mezclamos el resto del cava con el helado de limón y volvemos a meter en el congelador. Cada media hora sacamos el helado y removemos bien con una cuchara.
Colocamos la pasta de fresas con cava en el fondo de las copas, y añadir encima el helado limón con cava. Éste postre se sirve muy frío.
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